世间万物,唯有美食不可辜负,打卡天津美食

发布时间:2023/2/15 11:19:40

一、煎饼果子

天津人对于煎饼果子的热爱,可以说是在全国是出了名的,在天津最出名的煎饼果子莫过于“狗不理”的煎饼果子,正宗的天津人吃煎饼果子也讲究“薄、脆、香”,另外要说的就是油条,天津人称之为“果篦儿”,天津人也喜欢叫油条为“果子(jiao),还有鸡蛋煎饼,是天津独有的,不能在天津制作,叫“鸡子鸡蛋饼(音),当然了除了这些还有煎饼果子里要放大葱、香菜、面酱、腐乳等佐料,而里面也会加一个鸡蛋。

二、炒疙瘩

天津特色菜炒疙瘩是一道传统小吃,在天津人的心中占有重要的地位,在天津许多餐馆都有卖炒疙瘩,但是要数百年老店,最有名的就是“福聚德”,福聚德炒疙瘩用料简单,就是土豆、豆角、面粉和葱姜蒜,但是做出来的味道却十分鲜美,炒疙瘩入口即化,味道很香。

三、狗不理包子

狗不理包子是天津一道传统的美食,在全国也是比较有名的,狗不理包子制作精细,选料广泛,猪肉均选三层肉,肥瘦比例为3:7,吃时将包子提起来,抖三抖,再放入口中,狗不理包子最大的特点就是馅多、肉烂、味美。

天津的美食不仅仅是小吃,还有很多小吃,天津也是个旅游城市,在天津一定要去吃好吃的特色菜,在这个美食之都,感受最地道的天津味,来了天津你就知道了。


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